Schlagwort-Archive: Vegan

FAIR SQUARED Naturkosmetik

ERFRISCHEND
NACHHALTIG
Mehrwegsystem
Glasbehälter
Nachfüllen oder
Retour bringen

Dafür steht FAIR SQUARED – it’s in your hands!


Unser aktuelles FAIR SQUARED Sortiment
Haarpflege
Shampoo Apricot +Styling Cream Argan sowie diverse feste Aleppo Haarseifen
Duschpflege
Duschgel Lime + Apricot sowie Body Scrub Coconut
Körperpflege
Body Lotion Lime + Coconut sowie Deo Cream Fresh Lime
Handpflege
Hand Cream Olive
Zahnpflege
Zahncreme + Mundwasser Spearmint

Die grün markierten Produkte können nachgefüllt werden! 

Leere Gläser zurückbringen. Bitte nicht entsorgen!
Die Behälter gehen retour zu FAIR SQUARED werden gereinigt,
neu befüllt und kommen wieder in den Verkauf.

Randnotiz: Die Dichtungen in den Deckeln der Glasverschlüsse sind aus fair gehandeltem Naturkautschuk (-:

Favolosa Frische Pasta

BENVENUTI DA FAVOLOSA

Der Familienbetrieb FAVOLOSA im Thurgau produziert mit viel Liebe und Leidenschaft nach original italienischen Rezepturen frische italienische Pasta aus 100% Bio Hartweizengriess ohne Eier. Es werden keine Farb- oder Konservierungsstoffe und keine Geschmackverstärker verwendet. Die Oberflächen der Pasta sind rau, damit die Sauce an der Pasta haften kann. Die Frische der Pasta ist immer gewährleistet, da bedarfsgerecht und zeitnah direkt in St. Margarethen bei Münchwilen im Thurgau produziert wird. Das heisst, die Produktion erfolgt nach Bestellung.

Die Pastasorten gibt es in vielen Formen und Variationen. Jede Form kann einer bestimmten Region in Italien zugeordnet werden.

Wir starten mit 4 verschiedenen Formen:

calamarata – Ursprung Kampanien/Neapel – Eine Art Ringpasta, dickes und poröses Format. Die Pastaringe wurden oft mit schwarzer Tintenfischfarbe gefärbt, so dass sie wie geschnittene Calamari aussehen.

fusilli avellinesi lunghi – Ursprung Avellino/Kampanien – Spiralnudel in Form einer Helix (wendelförmig). Der Begriff ‚fusillo‘ von italienisch ‚fuso‘ (Spindel) stammt von dem Spinnmaschinen typischen Arbeitsinstrument ab.

ricciarelli – Ursprung Sardinien – Auch bekannt als ‚gnoccetti sardi‘. gnocchi bedeutet so viel wie ‚Nocken‘ und beschreibt die besondere Form dieser Pasta. Die Gnocchinudeln gelten als die beste Pastaform aus Sardinien und erinnern sofort an alte Geschmäcker und gute Traditionen.

maccheroni al pettine – Ursprung Emilia-Romagna – Kammförmig gestreifte Makkaroni. Der Name dieser Pasta leitet sich von dem speziellen Werkzeug ab, das für die Ritzung verwendet wird: der Kamm des Webstuhls.

Am Dienstag dieser Woche erhielten wir die erste Lieferung.
Schnell nach Hause und Randen, Zwiebeln, Knoblauch, Pilze gewürfelt und kleingeschnitten, mit Olivenöl kurz angeröstet, mit Brühe und Orangensaft abgelöscht, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, Deckel drauf und 20-25 Minuten köcheln lassen. Die calamarata in kochendes, gesalzenes Wasser gleiten lassen und während 7-9 Minuten kochen. Gut abtropfen und mit der Sauce servieren. Fertig und alle waren glücklich.

Neue Schweizer Produkte

Der ökologische Abflussstab aus reinem Buchenholz
Im Handumdrehen, schnell und effizient!
1. Stab in Abfluss stecken
2. drehen
3. Stab herausziehen
Ich habe mich bewusst für eine europäische Produktionsstätte in Form eines Familienbetriebes entschieden, welche mit heimischen Hölzer arbeitet. Um das Verpacken der Ware kümmert sich ein tolles Team einer anerkannten Werkstatt für behinderte Menschen in Deutschland, was mich besonders freut!
Jutta Jertrum, Gründerin der TwistOut GmbH, Jona Schweiz

Schokoriegel mit einer cremigen Haferfüllung, eingetaucht in köstliche Schweizer Schokolade, deren Zubereitung 3 Tage dauert. Die Idee für unser kleines Unternehmen kam zu uns, als wir persönlich die Philosophie des „Slow Living“ entdeckten. Wir waren gerade in die Schweiz gezogen, entdeckten die wunderschönen Alpen und das erstaunliche Gefühl von Staunen und Einfachheit. Rhythm 108, Satigny Schweiz

Öpfelspritz – Obstchratte Flawil Schweiz
Frischer Apfelsaft von Hochstammbäumen mit Mineralwasser
Demeter Qualität

Bio Tortilla Chips
Miadelita Au Schweiz
Hochwertig, Bio und Himmlisch gut!
Nature Sea Salt
Paprika
Blue Corn

 

FAIR SQUARED – Fairtrade Naturkosmetik

Zeit für FAIRänderung!
Kosmetik mit fairgehandelten,
bio- und naturkosmetisch-zertifizierten
sowie veganen Inhaltsstoffen.
Fair Squared,
die alternative Handelsorganisation
für eine faire, umweltbewusste und nachhaltige Zukunft.

  • NATRUE – natürlich & biologisch, umweltfreundlich, sanfter Herstellungsprozess
  • PeTA Cruelty Free – Tierrechtsorganisation, gegen Massen-, Pelz-Tierhaltung + Tierversuche
  • Vegan Society – frei von tierischen Inhaltsstoffen
  • Halal-Produkte – gemäss des Moslemischen Glaubens

EINMALIGE REZEPTUREN
Körperlotionen: Mischungen aus Olivenöl (Palästina) und Traubenkernöl, reich an natürlichen Vitaminen, Mineralstoffen, essentiellen Fettsäuren und Antioxidantien
Duschgel: natürliche Tenside und pflanzliche Öle, für alle Hauttypen
Handpflege: regeneriert trockene Haut, verleiht Geschmeidigkeit, schützt vor Hautalterung, zieht schnell ein
Body Butter: reich an natürlichen Vitaminen, Mineralstoffen, essentiellen Fettsäuren und Antioxidantien, nährend, schützend, feuchtigkeitsspendend
Gesichtspflege: Arganöl (Marokko) schützt vor Austrocknung und Alltagsbelastungen, Aloe Vera, Vitamin E und Aprikosenkernöl (Pakistan) spenden Feuchtigkeit und schützen vor Radikalen

Sheabutter und Fairer Handel:
Frauen in Ghana helfen ihre Kinder vor Mangelernährung zu bewahren
Lesen Sie dazu den Artikel von Fair Squared.

Es liegt was in der Luft

koawach – mach dich wach!

koawach ist die Marke für leckere Kakaogetränke mit Guarana – belebend, 100% natürlich und fair.logo
Die schokoladige Alternative zu Kaffee.
BIO, VEGAN, FAIR und DIREKT gehandelt!

zielwach. Sämtliche Zutaten stammen aus nachhaltigem, ökologischem und fairem Bio-Anbau.

qualitätswach. Alle Zutaten werden in der Dominikanischen Republik, Brasilien, Paraguay und Bolivien in ökologischer Landwirtschaft angebaut. 

natürlichwach. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe benutzt. 

schonendwach. Alle Rohstoffe werden schonend und frisch verarbeitet. Das bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe und den natürlichen Geschmack.

Lesen Sie dazu den Gründertalk mit Heiko Butz (28 Jahre) und Daniel Duarte (26 Jahre) auf UNITEDNETWORKER (Das Gründer und Karriere Magazin).

Quelle Bild Kakaobaum
Quelle Bild Guarana

Neuheiten Februar

Bio Planete KürbiskernölBio Kürbiskernöl, Bio Planete

Nach alter Tradition werden die Kerne des steirischen Ölkürbisses mit klarem Wasser gereinigt und bei 70°C schonend geröstet. Die Samenhüllen der Kerne enthalten viel Chlorophyll und Carotin, das verleiht dem Öl eine dunkel leuchtende rot-grüne Farbe. Kürbiskernöl hat einen ausgeprägten Eigengeschmack und ein herrlich fruchtiges, leicht herbes Aroma. Selbst einfache Gerichte erhalten durch Kürbiskernöl eine besondere Note. Kürbiskernöl besitzt einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Setzen Sie es keinen hohen Temperaturen aus. Das zerstört die Inhaltsstoffe und lässt das Öl bitter werden. Besonders bei Prostata- und Blasenproblemen sollte man regelmäßig zum Kürbiskernöl greifen. (Bio Planete)

Goodel – Die gute Nudel, Govinda

Die Besonderheit der Goodels liegt in der Auswahl der Zutaten und der Art der Trocknung. Industriell hergestellte Nudeln werden bei 130 °C getrocknet. Goodels hingegen werden bei maximal 42 °C getrocknet – so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Es wird kein Speisesalz verwendet. (Govinda)

Kichererbsen BIO, glutenfrei
Hergestellt aus 100 % Kichererbsen. Reich an Ballaststoffen und wertvollem pflanzlichen Protein. Mit zart nussigem Geschmack.

Rote Linsen BIO, glutenfrei
Hergestellt aus feinstem rotem Linsenmehl. Reich an wertvollem pflanzlichem Protein. Mit fein würzigem, vollmundigen Geschmack.

Mungbohnen BIO, glutenfrei
Hergestellt aus feinstem Mungbohnenmehl. Mit der grünen Farbe, dem vollmundigen Geschmack und dem wertvollen pflanzlichen Protein sind sie optisch und kulinarisch eine Bereicherung für jede Mahlzeit!

Choco Amarantini RapunzelChoco Amarantini
Vollmilch & Zartbitter, Rapunzel

Knusprig gepuffter Amaranth, umhüllt mit feiner Schokolade – in lieblicher süsser Vollmilch oder veganer, fein-herben Zartbitterschokolade.

 

 

Urdinkel Biscuits  BIO, claro Schweiz

Die Biscuits werden aus bestem Bio Urdinkel Mehl und Emmentaler Biobutter nach einem alten Familienrezept in Handarbeit hergestellt. Ergänzt mit fair gehandeltem Rohrohrzucker aus Paraguay. Alle Zutaten stammen aus biologisch kontrolliertem Anbau.

Tropicai KokosmehlKokosnussmehl, Tropicai

Besteht aus den pulverisierten Fasern des Kokosnussfleisches, welche bei der Pressung des Virgin Coconut Oils entstehen. Es ist biologisch zertifziert, ungesüßt und ohne Füllstoffe, Getreide oder Soja. Es hat einen hohen Gehalt an Ballaststoffen (über 38%) , enthält Proteine (über 19%) und ist zudem glutenfrei. Es enthält mehr Ballaststoffe als Mehle aus glutenhaltigem Getreide. Da Kokosnussmehl eine natürlich Süsse enthält, kann man mit weniger Zucker backen. Es eignet sich hervorragend als Sahneersatz zum Binden von Sossen und Currys, als Ersatz/Zusatz von herkömmlichen Mehlen, als zusätzliche Ballaststoffquelle über Joghurt oder Müsli oder in Protein-Shakes. (Tropicai)

Allos HofgemüseHofgemüse, Allos

Gemüse-Brotaufstrich  mit bis zu 70% Gemüseanteil, vegan und glutenfrei, mit maximal 20% Fett. In verschiedenen Sorten.
Frischer Geschmack, fast wie selbst gemacht; Gemüsestückchen für ein echtes Geschmackserlebnis; Auswahl heimischer Gemüsesorten vom Hof. (Allos)

Pepuplife SprossenBio Sprossen Mix, Pep up life

Vom Korn zum Gemüse! Jede einzelne Keimsaat verfügt über spezielle Nährstoffe. Durch den Mix mehrerer Sorten wird ein viel größeres Nährstoffspektrum abgedeckt.

Im praktischen Sprossenbeutel aus nachwachsenden Rohstoffen. Einfach selber keimen: Frisches Gemüse für jederzeit und überall. Sprossenbeutel wie einen Teebeutel in ein mit Wasser gefülltes Gefäss legen und los geht’s! Am besten roh als Snack, aufs Brot mit feinem Aufstrich, zum Aufpeppen der Pizza, über den Salat oder in leckere Suppen gestreut oder in raffinierten Gerichten geniessen. (Pep up life)

Finck GheeGhee, Finck Naturkost Gmbh

Ghee gilt als eines der vielseitigsten Lebensmittel überhaupt. Ein sehr gesundes Fett mit vielen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Es ist leicht verdaulich und aufgrund seiner außergewöhnlichen Qualität wird es selbst im kosmetischen Bereich eingesetzt. Es wird nach alter, traditioneller Rezeptur hergestellt, indem man Butter solange klärt und veredelt, bis diese gänzlich frei wird von Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker. Ghee hat ein feines Aroma und sein leicht süsslicher, nussartiger Geschmack verfeinert alle Speisen.Verwendung von Ghee zum Kochen, Braten, Dünsten, Frittieren.

Waldhonig LehmannSchweizer Waldhonig bio, Lehmann

Dieser Qualitätshonig duftet herrlich nach Sommerblumen und verwöhnt Körper und Geist.

Jetzt auch im claro Romanshorn

Apero/Snacks

DeRit BIO Käse Herzen Gouda, 100g 
Feines Butter Käse Blätterteiggebäck.

DeRit BIO Käse Sticks Gouda, 100g
Feines Butter Käse Blätterteiggebäck.
Die Blätterteigstangen sind fein mit Gouda-Käse bestreut. Der ideale Snack für zwischendurch zu einem Glas Wein.

De Rit Gemüsechips Rosmarin
Knusprige Gemüse-Chips aus Roter Bete, Möhre, Süsskartoffel und Pastinake. Knackiges Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau, schonend gebacken in hochwertigem kaltgepressten High Oleic Sonnenblumenöl (von Natur aus reich an einfach ungesättigten Fettsäuren). Verfeinert mit aromatischem Rosmarin und etwas Meersalz, ein aussergewöhnlicher Knabbergenuss.

Frucht PUR 100% Riegel – Himbeere + Ananas
100% Frucht und 0% Schnickschnack: Die neuen veganen Frucht Pur 100% Riegel ermöglichen echten, natürlichen Geschmack bei weniger als einem Gramm Fett pro Riegel. Ganz ohne Oblaten, Nüsse, Marzipan oder andere Zusatzstoffe.

Rice&Rice Snack Mandelrolle, glutenfrei
Zutaten: Reismehl* 80%, Maissirup*, Sojamehl*, Meersalz.
Füllung: Maissirup*, Pflanzenfett ungehärtet*, Sojamehl*, Mandeln* 13%, Maltodextrin*, Reismehl* 1,0%, natürliches Mandelaroma
*Aus biologischem Anbau

 

Schokolade

Sana Schoggi – Grand Cru Couverture, 100% Xylit gesüsst, handemade swiss chocolate

claro Schokolade Mascao Coco Vegan Bio, 100g
Dunkle vegane und lactosefreie Fairtrade Bio Schokolade. Gesüsst mit Kokosblütenzucker der Kooperative Aliet Green auf Java, ergänzt mit Kokosnussmilch und wenig Kokosraspeln. Hergestellt ohne Sojalezithin.

 

Öl

Schweizer Bio-Camelineöl (Leindotteröl), biofarm, kaltgepresst
Das frische Aroma des Camelineöls erinnert an Gemüse, Kräuter und Erbsen – es belebt und weckt die guten Geister. Mit seinem beachtlichen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren schenkt uns das Camelineöl – auch Leindotteröl genannt – nicht nur Genuss, sondern unterstützt auch unsere Gesundheit. Und das Vitamin E im Öl schützt die ungesättigten Fettsäuren vor geschmacklicher Veränderung.

Vital Omega Salatöl, Teutoburger Ölmühle
Dank der geschmackvollen Komposition aus naturreinem, zu 100 % kaltgepresstem Raps- und Sonnenblumen-Kernöl sowie hochwertigem, kaltgepresstem Leindotteröl, ist es besonders reich an essentiellen, mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E. Vital und köstlich mit mild-würzigem Geschmack, ist es einfach ideal zum Verfeinern von kalten Speisen wie Salate, Marinaden und Dips.

 

Küche

Natura Bio Ei-Ersatz
Die ideale vegane Alternative auf Basis von Lupinenmehl. Natura Bio Ei-Ersatz eignet sich für viele beliebte Rezepte, die traditionell mit Eiern zubereitet werden, wie Rührkuchen, Pfannkuchen, Waffeln, Nudeln, Gemüsegratins und Aufläufe. Für die Zubereitung von Rührei nicht geeignet.

TROPICAI Kokosblütenzucker
Dieser Zucker ist mit seiner dezenten Karamell- und Vanillenote einzigartig im Geschmack und eine köstliche Alternative zu anderem Rohrzucker. In asiatischen Ländern ist er schon lange Bestandteil der traditionellen Küche und auch in Europa erobert er langsam die gesunde Geniesserküche. Der reife Blütenstand der Kokospalme wird angeschnitten, damit der süße, kostbare Blütensaft herausfliessen und gesammelt werden kann. Danach wird der Blütensaft gefiltert und unter kontrollierten Temperaturen vorsichtig erwärmt. Wenn der Kokosblüten Sirup zu karamellisieren beginnt und abgekühlt wird, bilden sich die mineralstoffreichen Zuckerkristalle.

 

Getränke

Sealand Natural Birkensaft Original, BIO, PET 330ml
Der Sealand BIRK Birkensaft entstammt dänischen Birken. Einmal pro Jahr, kurz nach der Schneeschmelze, wenn die Birkenbäume erste Knospen bilden, werden die Stämme angezapft. Hierdurch wird das Wasser gewonnen, das ein Baum über seine Wurzeln aus dem Boden filtert und in die Baumkrone leitet. Pro Tag und Baum können so mehrere Liter der Flüssigkeit abgezapft werden – angereichert mit Nährstoffen, die im vergangenen Jahr im Wurzelsystem für die Wiederbegrünung der Birke gespeichert wurden. Die Anzapfung erfolgt über eine kleine Bohrung, die den Bäumen nicht nachhaltig schadet, und auch die entnommene Menge ist in Rücksicht auf den Fortbestand des Birkenwaldes begrenzt. Das Produkt dieser ungewöhnlichen Ernte ist eine sirup-wässrige Flüssigkeit, die aufgrund des enthaltenen Fruchtzuckers und Birkenzuckers leicht süsslich schmeckt und sehr erfrischend wirkt. Schonend pasteurisiert, bio-zertifiziert und vegan.

 

Allfair, Bio UND Fair

Die Produkte von Allfair zeichnen sich aus durch tolle Rezepturen und haben ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

Allfair Dinkel-Reiswaffeln
Eine aromatische Komposition aus thailändischem Duftreis und zartem Dinkel. Als Knabbersnack oder Brotersatz, mit süssem oder herzhaftem Aufstrich oder Belag geniessen!

Allfair Schoko-Kokos Reiswaffeln
Knusprige Reiswaffeln mit einem Überzug aus Vollmilch-Schokolade und Kokosflocken sind ein schmackhafter, leichter Bio-Snack für die ganze Familie, ideal für zwischendurch, zu Hause oder unterwegs.

Allfair Choco-Minis Zartbitter Reiswaffeln
Ideal für zwischendurch, zu Hause oder unterwegs.

Allfair Puderzucker

 

Ginger Party

Ginger Party bietet hochwertigste Ingwerprodukte aus frischem Ingwer, welche fettfrei, glutenfrei, vegan und wohlschmeckend sind. Ingwer ist für seine Verdauungsunterstützung und erwärmende Note bekannt. Ginger People verarbeitet nur speziell selektierten Bio Ingwer!

Ginger Spread – Ingwer  Mus

Minced Ginger – Gehackter Ingwer

Ginger Juice – Ingwer Saft

Ginger Bits – Kandierte Bio-Ingwer

Feinbäckerei Guggenloch

So schmeckt ‚Ruhe und Entspannung‘

Teegebäck und viele andere biologische Dinkel-Köstlichkeiten aus dem Hause der Feinbäckerei Guggenloch. Lassen Sie sich bei uns verführen.

Die neuen Kochbücher sind eingetroffen!

Eine kleine Auswahl zum ‚gluschtig‘ machen:

Aus meinem Naturgarten„Aus meinem Naturgarten – Kochen mit Heilkräutern und Gewürzen“ von Brigitte Speck und Christian Fotsch
In unseren Wäldern und auf unseren Wiesen, aber auch in den Gärten wachsen viele Pflanzen, denen wir kaum Beachtung schenken, wenn es ums Kochen geht. Dabei sind sie prädestiniert für eine genussvolle, abwechslungsreiche, gesunde und einfache Küche für jeden Tag. Gänseblümchen, Kleiner Wiesenknopf, Giersch, Hagebutte, Wilder Fenchel, Lavendel und viele Pflanzen mehr werden in einem Lexikon von A bis Z vorgestellt. Geniessen kann man sie als Salat und Suppe, in einer Pastete oder Roulade, im Risotto, in Fisch- und Fleischgerichten und als Dessert. (Fona Verlag AG)

Geissechuchi„Geissechuchi“ von Erica Bänziger,
pro specie rara
Geissen sind neugierig, frech, freiheitsliebend, anpassungsfähig und sehr genügsam. Als Gipfelstürmer fühlen sie sich im Sommer in den Alpen besonders wohl; den Winter verbringen auch sie im Flachland. Geissen sind beste Landschaftsgärtner – sie fressen Pflanzen, die andere Tiere verschmähen. Geissen sind Milchlieferanten für wunderbaren Käse, Joghurt und Quark. Wer Geissen mag, wird in diesem Buch alles finden: Heitere Geschichten von Geissen und Älplerin, Tierhaltung gestern und heute, Förderung von bedrohten Rassen, vom Käsen und vom Käsegeschmack, vom Fleisch und wie der Absatz gefördert werden kann … viele köstliche Rezepte mit Käse und Fleisch, von pikant bis süss.
(Fona Verlag AG)