Tag Archive: Natur-Backstube

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Demeter Schüttelbrot aus Südtirol, ErdmannHAUSER  In der Natur-Backstube von Helmuth und Benjamin Profanter in Brixen werden die Schüttelbrote auf mit Kleie bestäubten Holztellern von Hand getrieben, in die Luft geworfen, geschüttelt... Weiterlesen