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Igelchorb Bio-Gemüse & -Obst Abo

Kollektiv Hof Waldheim Pelagiberg

Gesunde Böden – Gesundes Essen – Gesunde Menschen
regenerativ – solidarisch – regional – saisonal – biologisch

Konzept der solidarischen Landwirtschaft
Konsumentinnen + Konsumenten kommen den Produzenten wieder näher. Der gesamte Chorbinhalt ist saisonal und regional produziert. Für das Gemüse wird kein Marktpreis sondern ein Betriebsbeitrag bezahlt. Dies deckt die Anbaukosten. Fällt ein Jahr gut aus, profitieren alle durch grössere Erträge. Fällt ein Jahr schlecht aus, wird das Überleben des Projekts durch den Beitrag gesichert. Die Abonnenten verpflichten sich für ein Jahr, was wiederum eine gute Anbauplanung ermöglicht. Dadurch verhindert man Überschüsse.

Unser Depot wird nach Lieferplan jeweils Montags ca. 16.00 Uhr beliefert. Die Chörbe können bis um 18.30 Uhr bei uns im claro Laden abgeholt werden. Nicht abgeholte Chörbe werden hinter dem Haus deponiert. Zugang durch den Haupteingang der Alleestrasse 44.

Es hat noch freie Plätze fürs Jahr 2023.
Jetzt reservieren!

Weitere Informationen zu den Abo’s, Depotstandorte, Reglement, Lieferplan,…

(Bildquelle: Thomas Frauenknecht via Unsplash)

Kollektiv-Hof Waldheim St. Pelagiberg

NEU UNVERPACKT

Zwetschgen
Hochstamm – ohne Stein
Dörrbohnen
 Buschbohnen
Hatschi-Tee
Spitzwegerich, Kamille, Salbei, Malve, Lindenblüten,
Mädesüss & Holunder aus Wildsammlung max. 20%

von Hand geerntet & verarbeitet
aus eigenem Anbau
BIOSUISSE

Kollektiv-Hof Waldheim

  • pfluglose Bodenbearbeitung
  • 100% torffreie Setzlingsanzucht
  • 100% hybridfreies samenfestes Saatgut
  • viele alte Sorten
  • Verzicht auf BIO-Mittel wie Kupfer, Spinosad & Pyretrum
  • vielfältige Fruchtfolge
  • vielfältige Gründüngung für Humusaufbau
  • Bodenbedeckung mit Mulch
  • Verwendung vieler kleiner Handgeräte

Ab dem Frühling 2021 startet der Kollektiv-Hof Waldheim mit einem saisonalen Bio-Gemüse-Abo. Voraussichtlich in den Regionen Bischofszell, Sulgen, Amriswil, Romanshorn und Arbon.
Alle Infos und Details unter Kollektivhof Igelchorb!